Synonymer:97-67-6; l-malinsyra; l-(-)-äppelsyra; (s) -2-hydroxysuccinic acid; (2s) -2-hydroxybutanedioic acid; (s) -malinsyra; l (-)-äppelsyra; Applesyra; (-)-malinsyra syra; l-malat; s-(-)-äppelsyra; l-hydroxibutanedioinsyra; s-2-hydroxybutanedioic acid; butanedioic acid, hydroxi-, (2s)-; äkta syra, l-; l-2-hydroxybutanediosyra syra; chebi: 30797; (-)-l-malinsyra; (s) -malat; äppelsyra l-(-)-form; hydroxysuccinninsyra (-); l-hydroxysuccinic syra; unii-j3tzf807x5; hydroxybutanediosyr, (S)-; J3TZF807X5; Chembl1234046; NSC9232; 2-Hydroxybutanedioic Acid, (S)-; NSC 9232; NSC-9232; EINECS 202-601-5; C4H6O5; MFCD00064213; (2s)-; butanedioic acid, hydroxi-, (s)-; (s) -hydroxybutanedioic acid; malate jon; (-)-(s) -malic acid; hydroxybutanedioic acid, (-)-; malic-acid; laevo-malic acid; 2yfa; 2yfa; 4Elc; 4Elciipi; l; äppelsyra; l-hydroxysuccinat; (s)-(-)-2-hydroxysuccinsyra; (2s) -malinsyra; l-hydroxybutanedioat; nchembio867-comp7; l-(-) äppelsyran; (-)-hydroxysuccinat; l-(-äpplet-äppel-äppel-äppel Syra; s-(-)-malate; (s) -hydroxybutanedioat; s-2-hydroxybutanedioat; (-)-(s) -malat; (s)-(-)-äppelsyra; (s) -hydroxy-butanedioat; (s) -hydroxysuccccinic syra; (s) -hydroxy-butanedioat; (s) -hydroxysuccinsuccin Syra; (s) -2-hydroxysuccinicacid; bmse000238; issyra [HSDB]; issyra, (l); (s)-(-)-hydroxysuccinat; l-malic acid [fhfi]; (s) -hydroxy-butanedioic acid; schembl25612222222; l-malicicic acid, malicicicic acid, malicic acid, malicic iciC L- [ii]; (-)-(S) -Hydroxybutanedioic Acid; DTXSID30273987; (2S)-(-)-Hydroxybutanedioic Acid; AMY40197; HY-Y1069; BDBM50510127; S6292 L-(-)-form [mi]; l-(-)-alinsyra, bioxtra,> = 95%; as-18628; l-(-)-äppelsyra,> = 95% (titrering); (-)-1-hydroxy-1,2-ethanedicarboxylsyra; m0022; en300-93444444; purum,> = 99,0%(t); l-(-)-äppelsyra, reagensplus (r),> = 99%; m-0850; 35f9eca9-bbe6-463d-b3f-275facc5d14e; l-(-)-Malic acid, saj special,> = 99.0% 97%;Q27104150;Z1201618618;(S)-(-)-2-Hydroxysuccinic acid, L-Hydroxybutanedioic acid;L-(-)-Malic acid, 97%, optical purity ee: 99% (GLC);L-(-)-Malic acid, certified reference material, Tracecert (r); l-(-)-äppelsyra, biogent, lämplig för cellkultur, lämplig för insektcellkultur; 26999-59-7
● Utseende/färg: klar färglös lösning
● Åntryck: 7.19E-05mmHg vid 25 ° C
● Smältpunkt: 101-103 ° C (lit.)
● Brytningsindex: -6,5 ° (C = 10, aceton)
● Kokpunkt: 306,4 ° C vid 760 mmHg
● PKA: (1) 3.46, (2) 5.10 (vid 25 ℃)
● Flashpunkt: 153,4 ° C
● PSA : 94.83000
● Densitet: 1.641 g/cm3
● LOGP: -1.09340
● Lagringstemp.: Store på Rt.
● Löslighet .:H20: 0,5 m vid 20 ° C, klar, färglös
● Vattenlöslighet.
● XLOGP3: -1.3
● Vätebindningsdonatorantal: 3
● Vätebindnings acceptorantal: 5
● Roterabelt obligationsantal: 3
● Exakt massa: 134.02152329
● Tung atomantal: 9
● Komplexitet: 129
● Kemiska klasser: Andra klasser -> Organiska syror
● Kanoniska leenden: C (C (C (= O) O) O) C (= O) O
● Isomera leenden: C ([C @@ h] (C (= O) O) O) C (= O) O
● BeskrivningL-Malic Acid är nästan luktfri (ibland en svag, skarp lukt) med en syrlig, sur smak. Det är icke -pungent. Kan framställas genom hydrering av maleinsyra; genom jäsning från sockerarter.
● UsSL-MALIC Acid används som ett livsmedelstillsats, selektiv a-amino som skyddar reagens för aminosyrorivat. Mångsidiga synton för framställning av chirala föreningar inklusive K-opioidreceptoragonister, 1a, 25-dihydroxyvitamin D3-analog och foslaktomycin B. Den naturligt förekommande isomeren är L-formen som har hittats i applarna och många andra frukter och växter. Selektiv a-amino-skyddande reagens för aminosyrorivat. Mångsidig synton för framställning av chirala föreningar inklusive K-opioidmottagande mellanprodukt i kemisk syntes. Chelating och buffringmedel. Smakmedel, smakförstärkare och sura i livsmedel.